Brazylia Doce Diamantina

Kraj pochodzenia: Brazylia
Gatunek: 100 % Arabica
Region: Cerrado
Stopień palenia: 2

Słodka owocowa kawa o niskiej kwasowości i przyjemnym smaku karmelu i czekolady.

Krótka charakterystyka kawy Brazylia

Ziarna brazylijskiej kawy Cerrado wypalane są przez nas w średnim stopniu. Nieco jaśniejsze palenie gwarantuje jej przyjemny i delikatny smak. Smakosze zaznaczają, że można wyczuć w niej nuty gorzkiej czekolady i karmelu, ale również wiśni i czerwonego grejpfruta co dla wielu naszych juz wiernych klientów jest ulubioną kompozycją.

Ta arabika charakteryzuje się także mniejszą zawartością kofeiny, dlatego warto po nią sięgnąć, jeśli od kawy nie wymagamy mocnego pobudzenia, a chcemy się skupić na jej walorach smakowych. Będzie to doskonały napar do picia w godzinach mocno popołudniowych.

Region Cerrado – producent szlachetnej kawy

Region Cerrado, z którego pochodzą ziarna tej kawy, od niedawna słynie z uprawiania kawowców. Dopiero wprowadzony w 1960 roku rządowy program nawadniania pozwolił mieszkańcom na zajęcie się tym biznesem. Region ten jest położony bardzo wysoko i otaczają go dwa wielkie miasta: São Paulo i Brazylię.