Kawa Gwatemala
Kawa to Gwatemalska specjalność. Kawa z Gwatemali znajduje się w czołowej dziesiątce producentów kawy na świecie. W tym kraju Ameryki Łacińskiej kawę pije się nawet kilka razy dziennie i – co ciekawe – podawana jest tam nawet dzieciom i niemowlętom. Cechą charakterystyczną kawy z Gwatemali jest słodycz oraz mocno wyczuwalne owocowe nuty.
Gwatemala
18,50 zł – 107,00 zł
Gwatemala
20,50 zł – 123,00 zł
Niektórzy mówią, że w żyłach gwatemalczyków płynie kawa, a nie krew. Tropikalny klimat ma niebagatelny wpływ na uprawę kawy - w Gwatemali warunki do uprawy są wprost idealne. W tym kraju uprawia się kilka rodzajów kawowców - najczęściej są to odmiany Arabiki. W zależności od regionu uprawy gotowy napar ma różne nuty smakowe: owocową, lekko kwaśną, korzenną lub kwiatową. Ziarna gwatemalskiej kawy poddawane są obróbce na mokro - pozwala to na znacznie szybsze przygotowanie ziaren do sprzedaży. Dzięki temu charakteryzuje się niewielką kwasowością i posiada średnią zawartość kofeiny. Pozwala to na zaparzenie naparu, który łagodnie pobudza nas do działania.