Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.
Kawy blend (mieszanki kaw)
Kawa blend to mieszanka co najmniej dwóch rodzajów ziaren – np. Arabiki i Robusty, lub – tak jak w przypadku naszych kaw – Arabiki pochodzącej z różnych regionów świata. Dzięki temu zabiegowi oraz dobraniu odpowiednich proporcji, uzyskujemy naprawdę niepowtarzalny smak oraz aromat kawy blend. To połączenie zachowuje smak Arabiki, przy jednoczesnym wzmocnieniu jej dużą ilością kofeiny, którą charakteryzuje się Robusta.
Co to jest blenda kawa? Kawy blend.
Blenda kawa to nic innego jak kawa w formie mieszaniny różnych gatunków ziaren kawowych. W procesie blendowania, producenci łączą ziarna pochodzące z różnych regionów geograficznych lub odmian, aby uzyskać pożądane cechy smakowe, aromatyczne i jakościowe. Blenda może być stworzona w celu osiągnięcia zrównoważonego smaku, poprawy konsystencji, wyważenia kwasowości i goryczy, a także zapewnienia spójności w smaku kawy przez cały rok, niezależnie od zmieniających się warunków uprawowych i dostępności konkretnych gatunków kawowych.
Tajemnica smaku Kawy Blend: Wybór odpowiednich ziaren do blendu to prawdziwe wyzwanie. Palarnie starają się osiągnąć harmonię między smakiem, kwasowością a goryczką. To właśnie w blendach można odkryć niezwykłe połączenia smakowe
Najlepsze rodzaje kaw: W Oldschool Coffee znajdziesz kawy ziarniste, klasyczną 100% Arabica, organiczne, kraftowe blendy i single origin z różnych zakątków świata. Wybór jest ogromny, a każda kawa ma swój niepowtarzalny smak i aromat .
Starannie wyselekcjonowane ziarna: Blendy to mieszanki co najmniej dwóch rodzajów ziaren, takich jak Arabika i Robusta. Dzięki odpowiednim proporcjom uzyskujemy naprawdę wyjątkowy smak i aromat kawy .
Old School Blend: Jeśli szukasz kawy do espresso, polecamy Old School Blend. To mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki z Brazylii i Indii. Ta kawa pobudza jako mała czarna, a z mlekiem oferuje słodycz i delikatny posmak dojrzałych orzechów .
Zestaw kaw na prezent: Nasz zestaw kaw na prezent to świetny pomysł na rozpoczęcie przygody z kawą lub kontynuację dla doświadczonych kawoszy. Wybierz spośród różnych smaków i ciesz się pełnią kawowego doświadczenia .
Kawa Arabica
129,00 zł
Promocja!
Kawa Arabica
Od: 127,81 zł
Gwatemala
36,50 zł – 123,00 zł
Brazylia (region Cerrado)
20,00 zł – 121,00 zł
Charakterystyka kawy ziarnistej blend
Najpopularniejsza dostępna na rynku kawa blend to standardowe połączenie Arabiki z Robustą w różnych proporcjach. Łączy się je w ten sposób, aby zachować smak Arabiki, przy jednoczesnym wzmocnieniu jej dużą ilością kofeiny, którą charakteryzuje się Robusta. W Oldschool Coffee preferujemy jednak mieszanki Arabik z różnych regionów, aby oddać ich walory smakowe, nie podwyższając zawartości kofeiny. Dzięki temu naszą kawę można pić częściej w ciągu dnia i delektować się jej smakiem, nie ryzykując przy tym nadmiernego pobudzenia.
Kawa blend będzie doskonałym prezentem dla osoby, która uwielbia espresso. Świetnie sprawdzi się zarówno w ciśnieniowym ekspresie do kawy wysokiej klasy, jak i we włoskiej kawiarce. To doskonałe, finezyjne połączenie różnych smaków i aromatów podkreśli niejedną inspirującą chwilę, której doświadczymy w życiu.
Jak powstaje kawa blend?
Zwykle roaster miesza ziarna w odpowiednich proporcjach jeszcze przed poddaniem ich procesowi podgrzewania i wypalania. Następnie umieszcza się je w specjalnej palarce bębnowej. Niezwykle rzadko kawa blend mieszana jest już po wypaleniu ziaren. Stawia się na taki zabieg, aby uzyskać specjalny, pożądany przez roastera smak.
Składy mieszanek był przez długi czas pilnie strzeżoną tajemnicą roasterów i palarni kawy blend. Współcześnie na ich opakowaniach możemy znaleźć dokładny skład. Dla znawcy tematu będzie to z pewnością nie lada gratka. Smak i aromat tego typu kaw pokazuje kunszt specjalistów palarni. Zależny jest od bukietu użytych kaw i jego końcowej kompozycji.