Kraje pochodzenia: Indonezja
Gatunek: 100 % Arabica
Stopień palenia: 3
Kawa Indonezja Arabica ręcznie palona o intensywnym aromacie przypraw korzennych i niskiej kwasowości. W smaku wyczuwalne nuty czekolady, czarnych porzeczek, cukru trzcinowego i toffi.
Podobnie jak wulkany Sumatry, ta 100 % Arabika jest nasączona energią geotermalną, która wydostała się z centrum Ziemi. Kawa ta uprawiana w Indonezji na zboczach wulkanu w pobliżu portu Padang jest domem dla jednego z najbardziej starożytnych i bogatych biologicznie ekosystemów na naszej planecie. Bogactwo dolnej oktawy wulkanicznej gleby emanuje z ziaren, oferując ziemiste, korzenne i pikantne nuty smakowe. Smak kawy ziarnistej z
Indonezji jest niepowtarzalnie trwały, z modalnymi tonami i głębią, które sprawią, że stanie się natychmiastowym faworytem przy pierwszym łyku.
Kawa ziarnista Arabica Indonezja Sumatra Mandheling to wyjątkowy gatunek kawy, który pochodzi z regionu Mandheling na indonezyjskiej wyspie Sumatra. Jest to kawa jednorodna (Single Origin), co oznacza, że wszystkie ziarna pochodzą z tego samego miejsca, co zapewnia jej unikalny i spójny profil smaku.
Kawa Indonezyjska Sumatra jest typu Arabica, który jest uważany za najwyższej jakości gatunek kawy. Kawa Indonezja Arabica jest bardziej aromatyczna i ma delikatniejszy smak w porównaniu do kawy Robusta.
Rzemieślnicza kawa świeżo palona Arabica Indonezyjska z naszej palarni charakteryzuje się niską kwasowością i intensywnym aromatem przypraw korzennych. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, czarnych porzeczek, cukru trzcinowego i toffi. Jest to kawa Arabica o pełnym ciele i złożonym smaku, który jest jednocześnie intensywny i wyrafinowany.
Co ważne, naszą kawę Indonezja Sumatra Mandheling eksportujemy do Stanów Zjednoczonych, gdzie jest bardzo ceniona za swój unikalny profil smaku. Dzięki swoim wyjątkowym cechom, ta kawa zyskała uznanie wielu miłośników kawy z w USA.
Podsumowując, kawa “Indonezja Sumatra Mandheling” to wyjątkowa kawa o bogatym i złożonym profilu smaku, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika kawy.
Kawa indonezyjska to coś wyjątkowego! Uprawiana na glebach wulkanicznych, w otoczeniu chili i innych aromatycznych przypraw, ma niepowtarzalny smak i aksamitną konsystencję. Indonesię można nazwać królestwem kawy, składającym się z ponad 16 000 górskich wysp wulkanicznych, gdzie rośnie ulubiona kawa arabica, tak jak na Jawie, Sumatrze i Sulawesi. Te wyspy południowo od równika, otoczone mgłą oceaniczną, posiadają idealne warunki do uprawy kawy, dzięki swojej wulkanicznej glebie i malowniczym wzgórzom.
Historia kawy w Indonezji sięga XVII wieku, kiedy to kraj ten był pod panowaniem Holandii. To właśnie Holenderska Kompania Wschodnioindyjska przyczyniła się do sprowadzenia sadzonek kawowych, dążąc do przełamania światowego monopolu Arabów na handel kawą.
Kawa z Indonezji 100% Arabica – więcej niż tylko kopi luwak i inne legendy kawowe!
Czy możesz sobie wyobrazić archipelag 17 tysięcy wysp na Oceanie Spokojnym i Indyjskim, gdzie kawa to coś więcej niż tylko robusta, kopi luwak czy kawy leżakowane z Javy? No pewnie! Choć arabica stanowi mniej niż ćwierć całej uprawy kawy w Indonezji, to co za jakość! Zapomnij o tych wszędobylskich mitach, otwórz się na fascynującą historię i unikatowe smaki, jakie ten raj kawowy ma do zaoferowania.
Kawa ziarnista świeżo palona Indonezja Sumatra 100% Arabica
Sumatra to naprawdę niezwykła wyspa! Tutaj pada najwięcej deszczu na świecie, co sprawia, że roślinność jest bujna i zielona przez cały rok. A co dopiero zobaczyć Kerinci – najwyższy czynny wulkan w Indonezji, wznoszący się na 3800 metrów! To prawdziwy król krajobrazu Sumatry, który góruje nad wszystkim dookoła. Z jego szczytu można podziwiać piękne doliny porośnięte lasem i pola uprawne, które wyglądają jak kolorowa mozaika.
Miejscowi rolnicy mają naprawdę dobre warunki do uprawy kawy. Dzięki wysokim wysokościom i żyznym glebom wulkanicznym, krzewy arabiki produkują tutaj ziarna najwyższej jakości, które zyskały uznanie na całym świecie w segmencie kawy specjalnej.
Ziarna z tego regionu charakteryzują się niską kwasowością i wyjątkowym smakiem. W regionie Sumatry produkowane są kawy takie jak Lintong, Aceh, Gajo.
Marta –
Hmm, no więc… ta kawa z Indonezji jest naprawdę całkiem dobra. Nie jestem pewna, czy mogę nazwać smak kawy z Azji moją ulubioną nutą, ale… no, jest coś w jej smaku. Może to te nuty ziemi i lekkiej goryczki? Nie wiem, ale jakoś mnie to przyciąga. Nieśmiało powiem, że jestem z niej zadowolona.
Kamil –
Indonezja Sumatra Mandheling to kawa dla koneserów. Jej długi finisz i głęboki smak sprawiają, że jestem nią zachwycony każdego ranka. Polecam.
Ewelina Kołodziejak –
Jestem miłośniczką kawy, a Indonezja Sumatra Mandheling to jedna z moich ulubionych kaw. Kocham bogactwo kaw i kawy z Indonezji. Jej intensywny aromat przypraw korzennych natychmiast przyciąga moją uwagę. Piłam też kawę goriila i kwa indonezja konesso. W smaku odkrywam nuty czekolady, czarnych porzeczek, cukru trzcinowego i toffi. Robusta Indonezja to naprawdę wyjątkowe doświadczenie! Indonezja Sumatra Mandheling
Kawa Indonezja ta jest niezwykle trwała, a każdy łyk dostarcza mi przyjemności. Jej głębia smaku sprawia, że chciałabym delektować się nią przez cały dzień. Jestem pewna, że stanie się ulubionym wyborem nie tylko dla mnie, ale także dla innych miłośników kawy.
Ponadto, cieszę się, że Indonezja Sumatra Mandheling jest palona na stopień 3, co dodaje do jej wyjątkowości. To kawa, którą mogę polecić każdemu, kto poszukuje czegoś niepowtarzalnego i pełnego smaku.
Sławek allegro –
Jeśli lubisz mocne kawy, to Indonezja Sumatra Mandheling jest dla Ciebie. Jej wyjątkowy smak to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Ewelina Kołodziejak –
Kawa ziarnista z azji Sumatra Mandheling to prawdziwa perełka w świecie kaw. Jej pełne ciało, wyraziste nuty czekolady i delikatna goryczka tworzą niezapomniane doświadczenie smakowe. Polecam kawę z Indonezji.
kawoszek –
🌟 Wiesz, ta kawa z Azji to jak magiczny eliksir dla mojego umysłu! Jej aromat wprawia mnie w euforię, a pierwszy łyk to prawdziwe odkrycie smakowe.
🌿 Kiedy piję Sumatra Mandheling, czuję się jak podróżniczka w poszukiwaniu skarbów. Jej głęboki smak i nuty przypraw korzennych to mój codzienny rytuał.
🌏 Ta kawa z Indonezji to jak tajemnicza opowieść, którą chcę słuchać w nieskończoność. Jej ziemiaście i pełne ciało smaku sprawiają, że jestem w niej zakochana.
☕️ Nie jestem pewna, czy to kawa z Indonezji od ekipy z Oldschoolcoffee czy magiczny napój z innej rzeczywistości. Jej wyraziste nuty czekolady i dymu to prawdziwy festiwal smaków!
Remigiusz –
Niestety, kawa Indonezja Sumatra Mandheling nie przypadła mi do gustu. Jej intensywny, ziemiaisty smak był zbyt mocny dla mojego podniebienia. Czułem, że piję coś bardziej zbliżonego do gorzkiej herbaty niż tradycyjnej kawy. Nie jest to mój ulubiony wybór, ale doceniam, że inni mogą ją lubić ze względu na jej unikalny charakter. zostanę jednak przy Kawie Brazylia ze stajni OldschoolCoffe 🙂
BIURA WFC WARSAW FINANCIAL CENTER WARSZAWA –
Ekipa Oldschool kawa ziarnista stworzył majstersztyk i nazwali to Indonezyjska kawa Sumatra. Siorbanie jej w biurze to dla mnie rytuał. Jej aromatyczny zapach i głęboki smak sprawiają, że każdy mail staje się mniej usypiający.
Indonezja do Ekspresu –
Kiedy pierwszy raz wzięłam łyk, poczułam się jakby moje zmysły ożyły. Nuty korzennych przypraw, ziemi i lekkiej paloności układają się w harmonijną całość. To nie tylko kawa – to prawdziwe doświadczenie życiowe.
Jestem pod wrażeniem, jak Indonezja Sumatra Mandheling łączy w sobie moc i delikatność. To kawa z Indonezji, którą można pić zarówno rano, jak i wieczorem. Jej gęsta konsystencja i długotrwały posmak sprawiają, że chciałabym z nią spędzić każdy poranek i wieczór.
Jeśli jesteś pasjonatem Azjatyckiej kawy, Indonezja Sumatra Mandheling to absolutny must-have. Niech ta kawa wprowadzi cię w magiczny świat smaków i aromatów!
Palarnia kawy rzemieślniczej –
Kawa z Indonezji, szczególnie odmiana Sumatra Mandheling, zasługuje na wyjątkowe uznanie w świecie kawoszy. To niezwykła mieszanka, która oferuje niezapomniane doznania smakowe i aromatyczne.
Sumatra Mandheling charakteryzuje się głębokim, pełnym i intensywnym smakiem, który wyróżnia ją spośród innych kaw. Jej wyrazisty profil smakowy jest bogaty w nuty ziemi, gorzkiej czekolady oraz subtelną słodycz, co tworzy złożony i satysfakcjonujący bukiet smakowy.
Dodatkowo, kawa ta wyróżnia się charakterystycznym, pełnym aromatem, który roznosi się po pomieszczeniu po każdym zaparzeniu. Zapach Sumatra Mandheling jest intensywny i intrygujący, co dodaje dodatkowego elementu do kawowego doświadczenia.
Jednym z najbardziej fascynujących elementów tej kawy jest jej pochodzenie. Rośliny kawowe uprawiane są na wyjątkowych terenach indonezyjskiej wyspy Sumatra, gdzie warunki klimatyczne i glebowe nadają ziarnom wyjątkowy charakter i głębię smaku.
Sumatra Mandheling jest również ceniona za swoją gładką i oleistą teksturę, która nadaje napojowi kremową consistencję. To właśnie ta tekstura dodaje kolejny wymiar do kawowego doświadczenia i sprawia, że każdy łyk jest wyjątkowym doznaniem.
Podsumowując, kawa Sumatra Mandheling to prawdziwa perełka w świecie kawowych smakoszy. Jej intensywny smak, wyrazisty aromat i gładka tekstura sprawiają, że jest to kawa godna polecenia dla wszystkich poszukujących wyjątkowych doznań kawowych.
Proces rzemieślniczego palenia ziaren kawy jest jednym z kluczowych etapów w produkcji wysokiej jakości kawy. Polega on na starannym i precyzyjnym paleniu ziaren, które ma na celu wydobycie najlepszych walorów smakowych i aromatycznych ziaren kawowych.
Rzemieślnicze palenie ziaren kawy zazwyczaj odbywa się w małych partiami, co pozwala na lepszą kontrolę nad procesem i bardziej indywidualne podejście do każdej partii ziaren. Palacze, którzy wykonują ten proces, posiadają głęboką wiedzę i doświadczenie w dziedzinie kawowych smaków i aromatów.
Podczas rzemieślniczego palenia, ziarna kawy są starannie monitorowane pod względem temperatury, czasu i stopnia prażenia. Palacze regularnie sprawdzają ziarna, oceniając ich wygląd, zapach i dźwięk, aby określić moment, w którym ziarna osiągną optymalny poziom prażenia.
Proces ten może trwać od kilku minut do kilkunastu minut, w zależności od preferencji i charakterystyki ziaren kawy. Podczas palenia, ziarna zmieniają swój kolor i wydzielają charakterystyczne dla siebie aromaty, które nadają kawie jej unikalny smak i aromat.
Po zakończeniu palenia, ziarna kawy są chłodzone i poddawane procesowi odpoczynku, aby umożliwić im uwolnienie zgromadzonego dwutlenku węgla i rozpoczęcie procesu degazacji. Następnie są one pakowane i przygotowywane do wysyłki lub dalszej obróbki.
Rzemieślnicze palenie ziaren kawy wymaga dużego zaangażowania, wiedzy i umiejętności, jednakże pozwala na uzyskanie kawy o doskonałym smaku, wyjątkowym aromacie i pełnym charakterze. Jest to proces, który podkreśla unikalność każdej partii kawy i sprawia, że każda filiżanka jest wyjątkowym doświadczeniem smakowym.
Indonezja to archipelag położony w Azji Południowo-Wschodniej, składający się z tysięcy wysp, które rozciągają się na obszarze ponad 5000 kilometrów. To kraj o niezwykłej różnorodności przyrodniczej, kulturowej i etnicznej, który zachwyca swoją piękną przyrodą i bogatą historią.
Przez wieki Indonezja była miejscem, gdzie różnorodne kultury i religie spotykały się i przenikały, co doprowadziło do powstania unikalnego i fascynującego mieszanki tradycji, obyczajów i sztuki. Współistnienie wielu religii, takich jak islam, hinduizm, buddyzm i chrześcijaństwo, sprawia, że Indonezja jest miejscem niezwykłej tolerancji i otwartości.
Indonezja słynie z niezwykłych krajobrazów, które obejmują bujne lasy deszczowe, wulkaniczne góry, urocze wybrzeża oraz rafy koralowe. Jest to raj dla miłośników przyrody, którzy mogą odkrywać niezliczone gatunki roślin i zwierząt oraz malownicze widoki, które zachwycają swoim pięknem.
Kawa z Indonezji również cieszy się uznaniem na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową jakość i smak. Jedna z najbardziej znanych odmian to Sumatra Mandheling, która charakteryzuje się głębokim, intensywnym smakiem i aromatem.
Jednakże Indonezja to nie tylko przyroda i kawa. To także kraj bogatej kultury, która manifestuje się w sztuce, muzyce, tańcu i kuchni. Indonezyjska kuchnia, z jej wyrazistymi smakami i aromatami, jest jedną z najbardziej zróżnicowanych i smakowitych kuchni świata.
Wizyta w Indonezji to podróż przez egzotyczne zakątki, gdzie można odkrywać tajemnicze świątynie, tradycyjne wioski, urocze rybackie osady oraz tętniące życiem miasta. To także szansa na spotkanie serdecznych i gościnnych mieszkańców, którzy chętnie dzielą się swoją kulturą i tradycjami z odwiedzającymi.
W skrócie, Indonezja to kraj niezwykły, który zachwyca swoją różnorodnością i pięknem. To miejsce, gdzie historia i współczesność splatają się w fascynującą mozaikę, tworząc niezapomniane doświadczenia dla podróżujących z całego świata.
Silver Tower Center we Wrocławiu –
Kawa z Indonezji to dla mnie nie tylko napój, ale także chwila relaksu i odprężenia. Jej wyjątkowy smak to prawdziwa przyjemność. Idealna kawa do biura.
Marcin Czyż –
Kawa z Indonezji to dla mnie prawdziwa podróż sensoryczna. Jej ziemiste nuty smakowe są niepowtarzalne. Już podczas mielenia czuję się zrelaksowany.
Kawa z Indonezji –
Indyjska kawa ma unikalny charakter. Jej niską kwasowość i bogaty smak sprawiają, że codziennie rano czuję się jak prawdziwy kawosz.
Kaśka –
Ziarnista świeżo palona Sumatra Mandheling to kawa dla prawdziwych smakoszy. Jej intensywny aromat przypraw korzennych zachwyca z każdym łykiem. Ta palarnia kaw z Indonezji jest profeska.
Marcin Jaros –
Ta kawa jest jak tajemnicza podróż przez gęste indonezyjskie lasy. Jej ziemiste i korzenne akcenty przenoszą mnie w magiczne miejsce, gdzie ziarna dojrzewają w cieniu wysokich drzew. Zasmakowałem w tej kawie z Azji i na razie nie zmieniam smaku.
Kamil –
Azja Sumatra Mandheling to kawa ziarnista, która idealnie pasuje do chłodniejszych dni. Jej ciepłe nuty czekolady i karmelu rozgrzewają od środka. OK.
Marcin Nowak –
Kawka Indonezja Sumatra Mandheling to kawa, którą warto wypróbować. Jej unikalny profil smakowy z pewnością zachwyci każdego miłośnika kawy.