- Tradycyjny proces palenia: W Oldschool Coffee nie ma miejsca na pośpiech. Naszą kawę CLASSIC wypalamy starannie, obserwując każde ziarenko. To proces, który wymaga precyzji i wyczucia, a efektem jest wyjątkowy smak.
- Mieszanka z charakterem: ESPRESSO CLASSIC to harmonijna kompozycja ziaren, łącząca nuty czekolady, orzechów i delikatnej kwasowości. To idealny wybór dla miłośników intensywnego espresso.
- Wspomnienia z lat młodości: Palarnia kawy rzemieślniczej Oldschool Coffee przenosi nas w czasie do oldschoolowych lat, kiedy świat był pełen możliwości, a kawa była symbolem dobrych chwil. ESPRESSO to kawa, która niesie ze sobą sentyment i historię.
- Zapach i smak: Po otwarciu opakowania poczujesz intensywny aromat świeżo palonych ziaren. W filiżance naszej ESPRESSO odkryjesz pełnię smaku, z nutami gorzkiej czekolady i subtelną słodyczą.
- Ręcznie pakowane: Każde opakowanie tej kawy jest starannie ręcznie pakowane. To nie tylko produkt, ale także wyraz pasji i zaangażowania.
Ile gram kawy na espresso? Ile kawy na espresso?
Ilość kawy potrzebnej do przygotowania espresso zależy od wielu czynników, w tym od indywidualnych preferencji dotyczących mocy napoju oraz od używanej maszyny do kawy espresso. Zazwyczaj do jednej filiżanki espresso używa się około 7 gramów kawy. Jednakże niektórzy preferują mocniejsze espresso i używają nawet do 9-10 gramów kawy na jedno espresso. W ostatecznym rozrachunku najlepiej eksperymentować, aby osiągnąć idealny smak dla siebie kawy espresso.
Podwójne espresso ile gram kawy ziarnistej?
Podwójne espresso zazwyczaj wymaga około 14 gramów kawy, czyli podwójnej ilości używanej do standardowego jednego espresso. Jednakże, podobnie jak w przypadku zwykłego espresso, ilość kawy może się różnić w zależności od osobistych preferencji smakowych oraz używanej maszyny do espresso. Ważne jest eksperymentowanie, aby osiągnąć idealny smak dla siebie.
Ile kawy espresso z 1 kg?
Jeśli przyjmiemy, że do jednej filiżanki espresso potrzebujemy około 7 gramów kawy, to z 1 kg kawy można przygotować około 142 filiżanek espresso (1000 g / 7 g = ok. 142 filiżanek).
Oczywiście, jeśli preferujemy mocniejsze espresso, tak jak my w naszej rzemieślniczej palarni kawy OldSchool Coffee i używamy większej ilości kawy, to liczba filiżanek zmniejszy się proporcjonalnie. Na przykład, jeśli używamy 9 gramów kawy na jedną porcję, to z 1 kg kawy można przygotować około 111 filiżanek espresso (1000 g / 9 g = ok. 111 filiżanek).
Ważne jest również uwzględnienie strat podczas procesu parzenia, takich jak straty wody, która nie przechodzi przez kawę, oraz ewentualne straty podczas mielenia.
Ile kaw z ekspresu dziennie? Koneser kawy wypija ich więcej?
Ilość kaw z ekspresu spożywanych dziennie może się różnić w zależności od indywidualnych preferencji, nawyków picia kawy oraz od ilości osób korzystających z ekspresu. Niektórzy mogą spożywać tylko jedną lub dwie filiżanki espresso dziennie, podczas gdy inni mogą pić znacznie więcej.
Średnio jednak, wielu osób spożywa od 2 do 4 filiżanek espresso dziennie. Jednakże, niektórzy mogą pić nawet więcej niż to, szczególnie jeśli są to osoby pracujące w branży kawiarnianej, kawosze czy też osoby, które potrzebują kofeiny do utrzymania się aktywności w ciągu dnia. Warto również pamiętać, że spożywanie zbyt dużej ilości kawy może prowadzić do nadmiernego pobudzenia oraz negatywnych skutków zdrowotnych, dlatego ważne jest umiarkowanie.
Jak zaparzyć prawdziwe włoskie espresso? Jak zrobić prawdziwe włoskie espresso?
Aby przygotować prawdziwe włoskie espresso, warto przestrzegać kilku kluczowych kroków:
- Wybór świeżo palonej kawy: Upewnij się, że używasz wysokiej jakości kawy przeznaczonej specjalnie do espresso. Propozycja palarni OldSchoolCaffee na inealne espresso to 100% kawa Arabica w mieszance kaw Old Classic Espresso.
- Mielenie kawy ziarnistej: Zmiel kawę tuż przed przygotowaniem espresso, aby zachować świeżość i aromat. Ziarna kawy powinny być zmielone do konsystencji podobnej do drobnoziarnistego piasku.
- Przygotowanie ekspresu do espresso: Rozgrzej ekspres do kawy, zapewniając odpowiednią temperaturę wody i ciśnienie. Temperatura wody powinna być w granicach 90-95°C, a ciśnienie w ekspresie powinno wynosić około 9 barów.
- Napełnienie sitka kawą mieloną espresso: Nałóż około 7-9 gramów świeżo zmielonej kawy na jedną porcję espresso (możesz dostosować ilość do własnych preferencji smakowych).
- Tampowanie mielonej kawy do espresso: Delikatnie dociskaj kawę w sitku za pomocą tampera, aby uzyskać równomierne i zwarte warstwo. Nacisk powinien być dostatecznie silny, ale nie zbyt mocny.
- Ekstrakcja kawy espresso: Umieść sitko w ekspresie i włącz proces ekstrakcji kawy. Espresso powinno być ekstrahowane przez około 25-30 sekund. Pamiętaj, że szybkie ekstrakcje mogą prowadzić do kawy zbyt kwaśnej, podczas gdy zbyt długie ekstrakcje mogą sprawić, że kawa stanie się gorzka.
- Nalewanie kawy espresso: Gdy espresso jest gotowe, nalej je do filiżanki espresso i ciesz się intensywnym aromatem i bogatym smakiem kawy Old Classic Espresso.
Pamiętaj, że przygotowanie doskonałego espresso wymaga nie tylko umiejętności, ale także praktyki i eksperymentowania, aby dostosować proces do własnych preferencji smakowych. Tak jak kawa Lavazza espresso, nasze dzieło kawa ziarnista pod espresso jest 100% Arabica, zaś kawa Pellini espresso bar jest mieszanką 70% Arabiki i 30% tańszej kawy Robusty.
Chcesz kupić nietuzinkowy ekspres do kawy espresso zobacz nasze propozycje na stronie Ekspresy i Akcesoria.
ESPRESSO CLASSIC to nie tylko kawa – to podróż w czasie, smakowe doświadczenie i sentyment do aromatycznych ziaren. Spróbuj jej i odkryj magię kawy w oldschoolowym stylu! ☕🌟
Mariusz Gzyra –
Co w nazwie kawy Kimbo Espresso Classic oznacza wyraz Kimbo?
Wyraz „Kimbo” w nazwie kawy „Kimbo Espresso Classic” jest nazwą włoskiej marki kawy. Jest to nazwa handlowa, która identyfikuje markę i produkt na rynku kawowym.
Warsaw Trade Tower Warszawa –
Chciałbym podzielić się moimi wrażeniami na temat kawy do biura Old Classic Espresso. Jest to naprawdę wyjątkowa kawa, która odmienia poranki i popołudnia w naszym biurze. Jej intensywny smak i aromat sprawiają, że każda filiżanka staje się małą przyjemnością w ciągu dnia.
Old Classic Espresso to nie tylko kawa, to kawa z charakterem i historią. Jej bogaty profil smakowy sprawia, że każdy łyk to prawdziwe doświadczenie kawowe. Cenię sobie fakt, że możemy cieszyć się tak wysokiej jakości kawą bez wychodzenia z biura.
Chciałbym także podziękować za decyzję o wprowadzeniu Old Classic Espresso do naszego biura. To naprawdę strzał w dziesiątkę! Dzięki tej kawie nasze przerwy kawowe nabierają nowego znaczenia, a atmosfera staje się jeszcze bardziej przyjemna i relaksująca.
Dlatego jeszcze raz dziękuję za możliwość delektowania się tą wyśmienitą kawą każdego dnia w naszym biurze. Jest to niewątpliwie dodatkowy powód do uśmiechu i motywacji do pracy!
Old School Group –
Old Classic Espresso to wyjątkowa kawa oferowana przez Oldschool Coffee. Jest to ciemno palona mieszanka arabik, która dostarcza klasycznego włoskiego espresso o smaku gorzkiej czekolady z nutami cynamonu, prażonego karmelu i wiśni. Ta mocniej palona mieszanka powstała z czterech 100% Arabik pochodzących z Rwandy, Indonezji, Gwatemali i Kostaryki.
Choć zazwyczaj blendy zawierają mieszankę arabik i robusty, w przypadku Old Classic Espresso uzyskano wspaniałe klasyczne włoskie espresso z niesamowicie bogatą nutą smakową regionów tych ulubionych kaw najwyższej jakości. Mniejsza zawartość kofeiny w tej mieszance pozwala jeszcze bardziej i częściej delektować się jej wybornym aromatem1.
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, koniecznie odwiedź stronę Oldschool Coffee, gdzie znajdziesz pełen wybór kaw ziarnistych, klasycznych, organicznych, kraftowych oraz blendów i single origin z całego świata! ☕🌿
Palarnia kawy rzemieślniczej –
Old Classic Espresso to kawa, która wyznacza nowe standardy w światku kawowych smakoszy. Jej wyjątkowy charakter i niepowtarzalny smak sprawiają, że stanowi doskonały wybór dla wymagających kawowych znawców.
Ta rzemieślnicza kawa to prawdziwe arcydzieło, które powstaje dzięki starannie wyselekcjonowanym ziarnom i precyzyjnemu procesowi palenia. Każdy krok produkcji jest prowadzony z najwyższą starannością, co przekłada się na wyjątkową jakość i aromat kawy Old Classic Espresso.
Jednym z najbardziej fascynujących elementów tej kawy jest jej bogaty i zrównoważony profil smakowy. Old Classic Espresso oferuje intensywne nuty czekolady, karmelu i orzechów, które doskonale komponują się ze subtelną kwasowością i gładką teksturą.
Dodatkowo, ta kawa wyróżnia się głębokim i pełnym aromatem, który roznosi się po pomieszczeniu już od pierwszego łyka. Zapach Old Classic Espresso jest intrygujący i zachęcający, co sprawia, że każda filiżanka staje się prawdziwym kawowym doznaniem.
Old Classic Espresso doskonale sprawdza się jako espresso, jednakże może również stanowić bazę do przygotowania innych kawowych napojów, takich jak latte czy cappuccino. Jej wyrazisty charakter smakowy sprawia, że nawet najbardziej wymagający kawosze znajdą w niej satysfakcję.
Warto także podkreślić, że Old Classic Espresso to nie tylko kawa, ale również historia i tradycja. Jej starannie przetworzone ziarna oraz rzemieślniczy proces palenia to rezultat wieloletniej pasji i doświadczenia, co czyni tę kawę wyjątkową.
Podsumowując, Old Classic Espresso to niezrównana kawa, która wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem i aromatem, ale także troską o każdy detal produkcji. Dla miłośników prawdziwej kawowej doskonałości, ta kawa stanowi niezapomniane doświadczenie, które warto odkryć i delektować się nim każdego dnia.